Sauce Shoyu

Notre sauce soja bio Shoyu a quelque chose d’unique : c’est un shoyu traditionnel équitable. Elle est née de notre relation durable avec la coopérative de micro-fermiers de la région de Sisaket en Thaïlande.

À base de fèves de soja et de riz de terroir, notre sauce soja bio est sans gluten, ni alcool ajouté. Sa saveur délicate est le fruit d’une fermentation naturelle de 4 à 8 mois.

Ce condiment est essentiel pour retrouver le pur goût de l’Asie. Adoptez-le aussi pour assaisonner vos plats du quotidien. La sauce soja bio apporte ce petit quelque chose de plus au plaisir de la dégustation, qui fait voyager sous d’autres latitudes.