🌿 LA SPIGA BIO : L’Excellence de la Pasta Fraîche Végétalienne et Artisanale 100% Italienne

🌟 Qui sommes-nous ? Les pionniers du bio authentique

Fondée en 1988 par Aurelio Bailor, La Spiga Bio (entreprise Albio S.r.l. située à Vidor, dans la province de Trévise) s’impose comme une référence incontournable de la gastronomie italienne biologique.

Pionnière dans l’âme, l’entreprise a su allier un savoir-faire artisanal hérité de la tradition des maîtres pastiers à une vision résolument moderne, éthique et durable de l’alimentation.

✨ Pourquoi La Spiga Bio fait toute la différence ? (Les Arguments Vendeurs)

🇮🇹 100 % d’Origine Italienne & Transparence Totale
Toutes les matières premières sont rigoureusement sélectionnées en Italie. L’entreprise valorise les filières courtes, les agriculteurs locaux et les pionniers du bio.
🌾 Des Farines d’Exception & Blés Anciens
Utilisation de farines certifiées issues de blés d’exception (comme le blé Cappelli, le blé Timilia, le blé dur, le khorasan et l’épeautre) pour une qualité nutritionnelle et gustative supérieure.
🌱 Une Ligne Végane Innovante et Gourmande
Loin des compromis, la gamme végane propose des alternatives végétales exclusives et savoureuses :
- Des spécialités à base de germe de riz intégral (comme la célèbre Mozzarisella®, la Spreadable et la Spreadable Blue).
- Du tofu et du seitan à très haute teneur en protéines.
- Des légumes frais (jamais lyophilisés) issus de l’agriculture biologique ou biodynamique.
💧 Pureté de l’Eau
La fabrication de la pâte intègre l’eau pure des Préalpes de Belluno et de Trévise.
🚫 Zéro Compromis sur la Santé (Clean Label)
Zéro glutamate, zéro arôme de synthèse et zéro OGM. Des recettes saines, propres et digestes, respectueuses du corps et de la nature.

📦 Le Cœur de l’Offre : La Révolution des Pâtes Fraîches Farcies

La Spiga Bio s’est spécialisée dans la création de pâtes fraîches farcies bio d’une finesse remarquable, déclinées en lignes :

Ligne Végane : Des raviolis, tortellonis et demi-lunes aux associations audacieuses et raffinées (ex: Ravioriselli® Mozzarisella® et courgettes, Seitan braisé aux cèpes, etc.).
Ligne Végétarienne & Classique (pour répondre à toutes les sensibilités).

🌍 Une Philosophie de Vie : Respect de la Terre et de l’Homme

Acheter ou distribuer La Spiga Bio, c’est faire le choix d’un engagement durable :

Soutien actif de l’agriculture biologique et biodynamique (garantie d’avenir pour les sols et la biodiversité).
Une alimentation saine qui replace le bien-être au centre de l’assiette.

🛒 Où les trouver ?
Les produits La Spiga Bio sont plébiscités et distribués dans les réseaux de magasins spécialisés bio de référence (comme le réseau NaturaSì, les magasins Cuore Bio et KI Group).

Offrez à vos clients le véritable goût de l’Italie végane, authentique et éthique !