🥚 YUMGO : L’alternative végétale à l’œuf – L’œuf sans la poule !

✨ Le pitch

YUMGO révolutionne la cuisine, la boulangerie, la pâtisserie et la restauration avec une gamme complète de substituts d’œufs 100 % végétaux, naturels et sans allergènes. Pensée pour les chefs, les artisans, les industriels et le grand public, la marque prouve qu’on peut cuisiner gourmand, responsable et inclusif sans faire le moindre compromis sur le goût, la texture ou le plaisir.

🌿 Pourquoi YUMGO séduit déjà plus de 1 200 chefs ?

• 100 % Végétal & Clean : Conçu à partir de protéines végétales soigneusement sélectionnées (pois, féverole, haricot mungo), sans soja et sans OGM.
• Zéro Allergène : Idéal pour répondre aux intolérances (œufs, lactose), aux régimes vegan, ou aux restrictions alimentaires des femmes enceintes.
• Le même résultat qu’un œuf : Ça lie, ça dore, ça monte (le Yumgo Blanc monte parfaitement en neige pour les meringues et mousses) et ça se cuisine aussi facilement !
• Pratique et éco-responsable : Des produits secs à longue conservation (18 mois à température ambiante), parfaits pour éviter le gaspillage et lutter contre les pénuries.

🏆 Une gamme complète pour toutes vos envies

• YUMGO Entier : Le couteau suisse pour toutes vos recettes (brioches, pancakes, gaufres, cakes, quiches).
• YUMGO Blanc : Idéal pour réussir meringues, mousses et macarons à coup sûr.
• YUMGO Jaune : Incontournable pour les crèmes pâtissières, sauces et émulsions.
• YUMGO Omelette : La référence végétale pour des omelettes et œufs brouillés bluffants de réalisme (récompensée par le Snacking d’Or 2026 !).
• Mix rapides & Mayo : Des mélanges prêts-à-l’emploi (cookies, pancakes, quiches) et une mayonnaise végétale onctueuse pour le quotidien.

🌍 Un impact réel

Adopter Yumgo, c’est déjà plus de 15 millions d’œufs remplacés et plus de 760 tonnes de CO₂ économisées, tout en agissant pour le bien-être animal.

Le mot de la fin : Que vous soyez un chef étoilé, un boulanger engagé ou un amateur de pâtisserie, Yumgo vous offre la liberté de créer sans œufs, sans stress… mais toujours avec gourmandise !