Farine de châtaignes
Prix moyen au kilo :
17,98 €/Kg
Prix moyen :
8,99 €
Quantité :
500g
Cultivée dans l’arrière-pays méditerranéen français, a châtaigne est à la base de cette farine goûteuse.
Les châtaignes furent pendant longtemps la base de l’alimentation dans les régions montagneuses. Aujourd’hui, la production est bien plus modeste.
La farine de châtaignes est appréciée dans les desserts t les crêpes car elle apporte de la consistance à la pâte et une saveur douce sucrée.
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