Préparation pour Falafels

Même si l’origine exacte des falafels n’a pas encore été définitivement élucidée, nous savons exactement d’où vient ce mélange spécial de falafels prêt à l’emploi : de nous. Et presque exclusivement à base de pois chiches.
Nos falafels sont sans gluten et les pois chiches bio sont finement moulus dans notre moulin Bauck. Déjà finement assaisonné par nos soins, il suffit d’ajouter un peu d’eau au mélange de falafels bio, de former les boules de falafels et de les faire revenir à la poêle.
Le délice arabe, le Bauck Falafel, est prêt et est tout simplement si délicieux que nous avons voulu proposer deux alternatives supplémentaires : le mélange Falafel-Curry-noix de coco et le mélange Harissa-Falafel.