Rot Bert

Depuis le cœur de Hambourg, inspirés par l’artisanat traditionnel, nous sommes fiers de présenter notre dernière astuce : le « Rotbert » – une alternative au fromage à pâte molle à base de plantes qui se caractérise par une croûte rouge unique. Ce délicieux chef-d’œuvre est fabriqué à partir d’ingrédients locaux tels que des pommes de terre et de l’huile de colza, honorant ainsi notre engagement envers la localité et la durabilité. Le « Rotbert » subit un vieillissement minutieux de dix jours pour obtenir une texture crémeuse parfaite que les connaisseurs du fromage à pâte molle traditionnelle apprécieront.